城下町の味噌と醤油の蔵登米の醸造の蔵手帳

このテーマの文化財

• 01

  旧山田本店（ヤマカノ醸造）旧仕込み蔵

  登録大正　建築物　宮城県登米市

  敷地北西側の最奥に建つ。山田本家が味噌醤油醸造を営んだ時期の仕込み蔵。桁行十五間、梁間四間、開口部が少なく閉鎖的で大規模な土蔵。洋小屋組風の疑似トラスで大梁と束を帯鉄、ボルトで…

• 02

  旧櫻井醸造(ヤマカノ醸造)事務所

  登録明治　建築物　宮城県登米市

  登米城下町南辺の角地に北面する町家で醤油醸造業の事務所。二階建、切妻造桟瓦葺平入で軒を出桁造とし、二階外壁は下見板張。一階は一室の事務所、二階は二室の座敷で西側南面に床を構える…

• 03

  海老喜旧醤油仕込蔵（海老喜ホール）

  登録明治　建築物　宮城県登米市

  敷地後方、南側通り沿いに東面して建つ長大な土蔵。切妻造桟瓦葺妻入、和小屋組で、大梁の上に桁行梁と三重梁を整然とかけ渡し、発達した構造をみせる。棟梁佐藤朝吉の技量が発揮された建物…

• 04

  海老喜旧店舗

  登録大正　建築物　宮城県登米市

  登米の旧城下町に所在する商家で、一階に店の間と帳場、二階に客座敷を配する。二階は大壁で、腰の海鼠壁には四半張目地を変形させた意匠を凝らし、昭和期の隅切部にも意匠が踏襲される。屋…

• 05

  海老喜旧酒蔵（蔵の資料館）

  登録江戸　建築物　宮城県登米市

  敷地後方の北西隅に南面して建つ。明治四一年まで酒蔵に使用され、二階に酒神を祀る神棚が設けられている。東西棟の切妻造桟瓦葺、外壁漆喰塗で、腰を竪板張とする。内部は三重梁の梁組を一…