文化庁の解説
内海湾の北方,清水海岸沿いに走る国道に面する工場地の西方に建つ。もと丸金醤油清水工場の醤油蔵で,桁行94m規模の南北棟,切妻造,桟瓦葺とする。内部は諸味桶を4列に並べる。「古式本醸造諸味蔵」の看板を掲げ,他の近代的な醸造施設と対照をなす。
出典:文化庁 国指定文化財等データベース(CC BY 4.0)
香川県小豆郡小豆島町
登録登録有形文化財
内海湾の北方,清水海岸沿いに走る国道に面する工場地の西方に建つ。もと丸金醤油清水工場の醤油蔵で,桁行94m規模の南北棟,切妻造,桟瓦葺とする。内部は諸味桶を4列に並べる。「古式本醸造諸味蔵」の看板を掲げ,他の近代的な醸造施設と対照をなす。
出典:文化庁 国指定文化財等データベース(CC BY 4.0)
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