05まちや倶楽部（旧西勝酒造）麹蔵

文化庁の解説

醸造家の酛蔵の西に建つ、切妻造平入桟瓦葺の南北棟の麹蔵。かつて麹造りをした蔵で、外壁は軒裏まで漆喰で塗込め、腰は縦板張とする。東面に戸口、西面に窓を一箇所開ける。内部は一室の板敷とし、壁及び天井を板張として密封する。酒造工程を示す土蔵。

出典：文化庁 国指定文化財等データベース（CC BY 4.0）