巡りの手帳　町のテーマ

三大酒どころ・西条東広島の酒蔵めぐり手帳

西条は、京都の伏見、兵庫の灘とともに、日本の三大酒どころに数えられます。龍王山から流れる水と、寒暖の差の大きい気候が、酒造りに向いていました。

8件のうち、最も多いのは明治時代の4件です。いちばん古い時代のものは江戸時代で、白牡丹酒造延宝蔵井戸があります。

8件収録数

0件国宝

0件重要文化財

8件登録有形文化財

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現地で見るポイント

厚い土壁の蔵。外の気温の変化を中に伝えず、発酵の温度を保ちます。
レンガの煙突。米を蒸す釜のためのもので、酒蔵の町の目印です。
軒先の杉玉。新酒ができたことを知らせるしるしです。

このテーマの文化財

01

山陽鶴酒造黒松一号蔵

登録大正　建築物　広島県東広島市

敷地の南寄りに建つ。切妻造平入の大規模な土蔵造二階建で、桁行六間、梁間五間の主体部に、西面と南面に下屋が取り付く。外壁は下見板張りで、小屋はトラス。屋根は桟瓦葺である。広大な赤…
02

西條鶴醸造店舗兼主屋

登録明治　建築物　広島県東広島市

南北に細長い敷地の南西端に接道して建つ店舗兼主屋。正面西側には跳ね上げ式の大戸を介して土間を通し、東側に居室五室を並べる。正面から二室目の四畳半を居室への上り口とし、背面側の八…
03

賀茂鶴酒造一号蔵井戸

登録明治　その他工作物　広島県東広島市

敷地の南東隅に位置する。上部は切石積、六角形平面の井戸桁、下部は円形の石組とする。賀茂鶴酒造創業時からの井戸であり、酒造を中心とした西条の町並み景観を特徴付けるのみならず、その…
04

白牡丹酒造延宝蔵井戸

登録江戸　その他工作物　広島県東広島市

南端棟の南東方に位置する。井戸本体は切石積六角平面の井戸桁を設ける。井戸桁の一辺は九七センチメートルの規模。井戸屋形は背面側を壁状に積み、正面には左右に二本柱を配し、石造屋根を…
05

亀齢酒造一号蔵

登録明治　建築物　広島県東広島市

中心敷地の東辺北寄りに南北棟を建て、さらに北辺に沿って東西棟を接続した矩折れの平面を持つ。南北棟は桁行三四メートルで土蔵造二階建、西面に下屋を付す。東西棟は桁行一七メートルの土…
06

賀茂泉酒造店舗兼主屋

登録明治　建築物　広島県東広島市

通りに北面して建つ。平面は、東に土間を通し、西に二列六室の室を並べる。西列中室を仏間、奥室を一〇畳の主座敷とし、本格的な座敷飾を備える。正面側には二階を設ける。正面外観は開口部…
07

福美人酒造一号蔵

登録大正　建築物　広島県東広島市

恵比寿蔵と呼ばれる中心敷地の主たる酒蔵。敷地中央北寄りに東西棟で建つ。桁行二〇メートル二階建土蔵の東棟と、桁行二三メートル二階建土蔵の西棟を平屋建の中央棟で繋いだ平面となる。造…
08

金光酒造井戸小屋

登録昭和　建築物　広島県東広島市

敷地の南東に位置し、主屋から東に延びる門及び塀に接続して東西棟で建つ。木造平屋建、切妻造桟瓦葺で、四隅に柱を立て、南面のみ白漆喰塗の真壁とし、他は吹放しとする。中央に石造で井桁…